Рецепт домашнего хлеба. Хлеб с ферментом. Это один из предлагаемых рецептов, предполагающий выпечку хлеба с добавлением фермента. ФЕРМЕНТ для выпечки по своему воздействию равноценен закваске. Но, по вкусу…
Хлеб с ферментом
Хлеб с ферментом. Рецепт домашнего хлеба. С ферментом хлеб долго сохраняет мягкость и свежесть. Сокращает сроки брожения теста, улучшая вкус и качество хлеба.