Хлеб с ферментом

Рецепт домашнего хлеба. Хлеб с ферментом. Это один из предлагаемых рецептов, предполагающий выпечку хлеба с добавлением фермента. ФЕРМЕНТ для выпечки по своему воздействию равноценен закваске. Но, по вкусу…