Мука для хлеба. Многие из приведённых далее рецептов, основываются на обойной муке или муке грубого помола. Хотя её вполне можно заменить и мукой высшего сорта (крупчаткой). Обойная мука…
Сорта муки
Мука для хлеба. Обойная мука, лучшая мука для выпечки хлеба. Хлеб из муки грубого помола вкусен, полезен, избавляет от неприятных явлений. При длительном хранении, мука теряет свои свойства.